Aquí os dejo una excelente receta para que puedas elaborar, de forma muy sencilla, una deliciosa mermelada de naranja fresca. Ingredientes para elaborar la mermelada Cómo elaborar la mermelada de naranjas Para elaborar esta mermelada de naranja, es preferible elegir unas naranjas con la piel gruesa y flexible. Sigue los siguientes pasos: En conclusión Como puedes ver, … Leer más
La Dieta Mediterránea es una filosofía de vida basada en una forma de alimentarnos, de cocinar los alimentos, de compartirlos, de disfrutar de nuestro entorno y nuestro paisaje, de vivir y de relacionarnos con el medio, de generar arte y cultura, historia y tradiciones vinculados a nuestros alimentos emblemáticos y su origen. 1- Utilizar el … Leer más
Aquí os dejo la preparación de una deliciosa paella valenciana con pelotas para 30 personas, muy típica en estas tierras. En primer lugar, tenemos que preparar las pelotas que posteriormente añadiremos a la paella. Las elaboraremos un día antes de usarlas. Ingredientes: 1,5 Kg de magro picado 600 Gr de pan (solo la miga) 200 … Leer más
Con esta receta os saldrá un postre riquísimo que no dejara indiferente a vuestros invitados y que es muy fácil de hacer y os tomara poco tiempo. Ingredientes 150ml. de zumo de mandarina 200ml. de nata al 35% de materia grasa Piel rallada de mandarina 100ml. de yemas de huevo 150ml. de claras frescas Mantequilla 75gr. … Leer más
Los cítricos proceden de Oriente, China e India, desde donde se extendieron por todo el mundo. En el siglo X los árabes introducen en España el naranjo amargo y el limonero, en principio se apreciaron por su carácter ornamental y fue en el siglo XV cuando se empezaron a valorar como frutales. En España los … Leer más
5 al día es un movimiento internacional que promociona el consumo de frutas y hortalizas en el mundo y que está presente en más de 40 países de los 5 continentes con el fin de : Informar sobre los beneficios del consumo diario de 5 raciones de frutas y hortalizas frescas. Divulgar este mensaje a … Leer más
Según un reciente estudio japonés, el consumo diario de cítricos puede reducir el riesgo de una amplia gama de tipos de cáncer, especialmente el cáncer de páncreas y el de próstata. La ingesta diaria de cítricos se ha asociado con una reducción del 11% y del 14% en la incidencia de todos los tipos de … Leer más
Actualmente los cítricos se producen en todos los continentes y en todos son muy apreciados. Su difusión se debe a que se adaptan muy bien a climas y suelos muy diversos. España es un importante productor de estas frutas a nivel mundial, aunque nuestras producciones son inferiores a las de Brasil, Estados Unidos o China, … Leer más
Gajos de pomelo en almíbar Ingredientes 4 pomelos rosas Almendras fileteadas al gusto 1dl. de agua Unas hojitas de menta 150gr. de azúcar Preparación Tostar las almendras en una sartén sin grasa. Pelar los pomelos a lo vivo* y separar los gajos. Exprimir el zumo de 2 pomelos y disponer en un cazo con el azúcar y el … Leer más
Naranja preparada Ingredientes 6 naranjas 50gr. de azúcar moreno 100gr. de nueces troceadas Canela (opcional) Preparación Se pelan 4 de las naranjas, intentando que no quede nada de la parte blanca de la piel. Cortarlas horizontalmente en rodajas de medio centímetro de grosor y colocarlas en una fuente. Hacer zumo con las dos naranjas restantes y verterlo … Leer más