Ensalada de mandarinas y nueces

Ingredientes 6 mandarinas Nueces 1 cucharada de grosellas 2dl. de agua 200gr. de azúcar en terrones 1 vaina de vainilla 1 pellizco de nuez moscada Preparación Abrir la vaina de vainilla a lo largo y ponerla en un cazo con los terrones de azúcar y el agua. Llevar a ebullición y continuar la cocción a … Leer más

Ensalada de bacalao con naranjas

Ensalada templada de bacalao con naranjas Ingredientes 500grs. de bacalao desalado 3 naranjas 10 espárragos verdes Para la vinagreta: 1 cucharadita de pimentón dulce 50cl. de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre de Jerez Sal Pimienta negra Preparación Cortar el bacalao (sin retirar la piel) en trozos pequeños, pasarlos por harina y … Leer más

Ensalada de naranja y remolacha

Ensalada de naranja y remolacha Ingredientes 250 gr. de remolacha cruda 2 naranjas 1 diente de ajo Sal Pimienta 2 ramas de apio 15cl. de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre Mostaza Preparación Rallar la remolacha, cortar en trozos pequeños el apio y poner ambos ingredientes en un bol. Añadir a la mezcla una de … Leer más

Beber zumo de mandarina

Hola a todos Ya hacia tiempo que rondaba por mi cabeza la idea de contaros la maravillosa experiencia que tuve el día que se me ocurrió hacerme un vaso de zumo con cuatro o cinco mandarinas clemenules. La verdad que desde entonces se ha convertido en mi zumo preferido. Al zumo de mandarina, al contrario del … Leer más

Tienda online de mandarinas y naranjas

Ahora podrá comprar mandarinas y naranjas en clementinas de la plana, directamente del agricultor. Disfrute de una gran variedad de mandarinas , mandarina clemenules, clemenvilla, hernandina, y ortanique,  así como de naranjas navelates y navel lane-lates tanto de zumo como de mesa, todas ellas riquísimas, ya que están recolectadas en su momento óptimo de maduración. … Leer más

Mandarina Hernandina

La hernandina es una mandarina tardía, el árbol es vigoroso con forma redondeada y ramas con tendencia a la verticalidad, la madera es de color oscuro, sus hojas son de color verde algo intenso. Los frutos son de tamaño mediano y forma ligeramente achatada, corteza de color naranja intenso, fina y fácil de pelar, pulpa … Leer más

Naranja Navelate

Sin duda alguna, es la reina de las naranjas, la navelate es una naranja cuyo cultivo en España a ido a menos por las dificultades en su comercialización, ya que es una variedad bastante delicada, a lo que se suma la dificultad en su cultivo, puesto que los arboles son poco productivos y requieren un … Leer más

Mandarina Ortanique

Se detectó en Jamaica y su origen no es bien conocido, aunque se cree que es un Tangor natural (híbrido de mandarina y naranjo dulce). Se introdujo en España en 1971. El árbol es vigoroso, grande y productivo. Este mandarino es de porte abierto, brotes muy largos y poco ramificados. No tiene espinas en las … Leer más

Mandarina Clemenvilla

El fruto es de gran tamaño en comparación con otras mandarinas. Una mandarina maciza con un buen peso, el exterior es de color naranja-rojizo intenso, brillante y redonda su pulpa contiene mucho zumo y no presenta semillas. La Mandarina Clemenvilla es un híbrido entre las Mandarinas Clementina Fina y Tangüelo Orlando, procede de Florida y su … Leer más

¿Quienes somos?

clementinasdelaplana.com se dedica al cultivo de naranjas y mandarinas de forma tradicional desde 1929, en sus fincas situadas en la Plana Alta (Castellón), familia tradicionalmente agrícola cultiva en sus campos las mandarinas y naranjas que le gustaría poder disfrutar a toda ama de casa en su hogar. Procedemos de familias de agricultores que, durante generaciones, … Leer más