Soufflé de mandarina

Soufflé de mandarina

Con esta receta os saldrá un postre riquísimo que no dejara indiferente a vuestros invitados y que es muy fácil de hacer y os tomara poco tiempo.

Ingredientes

  • 150ml. de zumo de mandarina
  • 200ml. de nata al 35% de materia grasa
  • Piel rallada de mandarina
  • 100ml. de yemas de huevo
  • 150ml. de claras frescas
  • Mantequilla
  • 75gr. de azúcar
  • Azúcar glass

Preparación

Mezclar la nata, las yemas, el zumo y la ralladura de mandarina.

Pasar la preparación por la batidora hasta obtener una masa ligera y homogénea.

Montar las claras a punto de nieve con el azúcar, de manera que no queden demasiado firmes, e incorporarlas a la preparación anterior.

Verter la mezcla en moldes engrasados con mantequilla, añadir un poco de azúcar glass por encima  y hornear de inmediato a 180ºC durante unos 8 minutos, hasta que suban.

Sacar y tomar inmediatamente.

Si quieres hacer la receta con una fruta de calidad puedes comprar naranjas online en tan solo cinco minutos.

Buen provecho.

Si necesitas mandarinas de excelente calidad para realizar esta receta, te invitamos a entrar en nuestra tienda online:

Comprar mandarinas

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Soufflé de mandarina
Publicado en

Deja un comentario